Mette Fuglsang Larsen
Som teenager udviklede jeg en spiseforstyrrelse. Først anoreksi. Sidenhen udviklede det sig til atypisk bulimi, der i mit tilfælde var overspisning, efterfulgt af restriktiv spisning og overtræning.
Det varede i ca. 20 år. Derfor har jeg brugt, hvad jeg føler, som det meste af mit liv på selvudvikling, psykologi og betydningen af vores mentale tilstand for vores generelle helbred. Men jeg har virkelig også brugt lang tid på sund kost, kalorier, træning mv - og derfor bla. også uddannet i Ernæring og Sundhed.
Først i 2018, efter jeg var ved at give op på livet, fandt jeg nøglen til mit spisefængsel. Efter 20 år, hvor jeg havde konstante tanker om mad og vægt, slap tankerne og overspisningerne.
Derfor valgte jeg, at jeg ville dedikere mit professionelle liv, til at lære andre der lider af overspisning, hvordan de kommer fri af deres spisefængsel.
Jeg har i dag arbejdet med mere end tusind kvinder, og det er dagligt en stor glæde for mig, at se når andre slipper deres overspisninger.
I mit arbejde bruger jeg ud over min egen personlige erfaring, også de uddannelser, jeg har med mig i bagagen:
* Prof. bachelor Ernæring og Sundhed
* Cand. Mag. Lærings og forandringsprocesser
* Sundhedscoach
* Skyggevejleder
* Parterapeut (grunduddannet)
"Jeg arbejder grundlæggende for, at INGEN skal leve et liv, der er styret af tanker om mad og vægt.
Alle har ret til at leve et liv i frihed - også selvom det handler om ens eget personlige fængsel!"